相原農場より＞お知らせ

お知らせ

相原農場が取材を受けて以下のホームページに掲載されました。

横浜とれたて野菜「消費者からみた有機農業のわかりにくいところ」

第１６回　農・未来塾報告

　ルロン・石原 ペネロープさん*

2016年10月23日(日) 相原農場に出会ってから２年、相原成行さんに有機お兄さんになって頂いてから1年、ようやく相原農場で１７年前から行われている「農・未来塾」に参加できました☆

参加者がほぼ50名にも及び、午後の１時半〜４時の間に相原伸光さん、成行さん、浅井まり子さん、そして農園たそりやの南雲宇晴さんが紹介した今度の講師、やさいだ農園の矢定雄平さんのお話を聞かせて頂きました。
下記、私のフランス人の目で見たことや心で感じたことの記録を書かせて頂きます。

＊ 塾長挨拶・発起人代表挨拶: 　相原伸光さん & 浅井まり子さん

　 相原お父さん(相原伸光さん)は、昨年の12月から今年の3月まで胃の具合が悪く大変 辛かったお母さん(相原佐江子さん)の病気について話し、薬を飲まずに相原農場の青汁だけ治ったということで、有機農業や安全な食の大事さを聞かせてくだ さいました。また、周りの人のことに気をつけたり、相手が元気であるか、問題がないかを聞いてたり、問題があったらどのようにして手伝えるかを聞いたりし て、昔のようにお互いに助け合う関係の大事さについても話してくださいました。

　そして、1970年に藤沢の食生活研究会を作った浅井まり子さんも、自分の健康と娘さ んのアトピーを治した安全食の大事さを語り、生産者と消費者が一緒になって同じ道を歩く重要さを主張してくださいました。また、食生活研究会と相原農場の 出会いについても話し、生産者同士と消費者同士の仲間づくりもとても大事なことだとおっしゃいました。

「今、全国に仲間がたくさんおります (・・・) 自分一人だと思っても、この道は素晴らしいです。みんな関わっている人たちに共通していることは沢山あって、私も娘もそうやって元気になってきたわけでから、この仲間を増やすということの大切さも、ぜひ皆さまのお力を貸してもらいたい。私たち自身が元気になることは、その輪づくりだと思っております」

「有機農業の道は簡単ではないですが、実に楽しい道です」

＊「藤沢、宮崎での取り組みと見えてきたもの」矢定雄平さん（やさいだ農園代表）

1-　有機農業との出会い

　矢定さんは、相原農場で2009年末より研修を受け、2010年に藤沢で有機農業で就農しました。そのきっかけは、32歳に長女が生まれ、色々と食べ物の大事さや次の世代について考えるようになったそうです。

「その子に何を食べさせていくのかということを考えたんですよね (・・・) 当たり前なんですけど、人間が食べたことが体になっていくわけで・・・そういうことは32歳に気付いたというか、子供に気づかされた」と。また、「それと 同時に、未来というものも考えて、次の世代ができたなと思って、適当に生きていかなきゃというか、これからの世の中のことを考えながら生きていかなきゃな と、本当に感じさせられました」と、矢定さんがおっしゃいました。

　矢定さんは長女が生まれる前に全く食べ物に興味がなかったそうですが、日本の有機農業 運動の先駆者消費者が自分の子どもが心配になって有機農業に関わったと同じように、今の有機農業にも子供が生まれたきっかけで有機農業に関わり、矢定さん のように子供や次の世代を守りたいと思うようになった方が多いでしょう。また、昔は特に主婦の方が有機農業運動に取り組み、有機農業の消費者( =有機農業を広めた大事な生活者) になっていましたが、今は共働きの夫婦が多く、家族や子どものことをとても大事にしている男性の方も多く、それにサラリーマンの現状も有機農業運動の発生背景にあった高度成長期と全く変ってきて辛くなっていますので、有機農業に興味を持っている方に消費者だけではなく脱サラして生産者になっていく方も増えているでしょう。

　畑のない藤沢のところで育った矢定さんは、初めて相原農場に行った時に自然の豊かさに魅了され、新しい藤沢の文化にも出会えたそうです。「畑に行って、土を触って、野菜が育てることを見て、本当に素晴らしいことだなと思って、、、それと同時に、食の本当の大事さを感じて、自分に一番大事な人間に良いものをたべさせようと思ったら、それは作ることだけじゃなくて、自分の生活の全てに関わっていくものだなと、食べるものはぜんぶ自分の生活を変えていくものだなと思いました」。

　また、研修を卒業した時に何も知らず、野菜の名前も覚えずに就農したと、有機農業に興味を持っているが就農を迷っている方々を応援しました。

「僕がこの研修で一番学んだことというか　(・・・)卒業した時も大した技術がなくて、成行さんも心配していたと思うんですけど、僕が一番ここで(相原農場で)見たのは、相原農場の、、、ここの部分、、、すみません、言葉にならないですけど、ここの部分ですね・・・」と、胸に手を当てながら「ここの部分がしっかり入ったから、今もなんとかやっていけてると思うんですよね」と矢定さんがおっしゃっていました。

　農業を特別な農法か技術ではなく、心で感じるものだと。

　「ここはあれば、なんとかやっていけるんじゃないかなと、今も思っています」。

　そして、「今、周りのおじいさん農家さんから、お前は本当に農家になったなと言ってもらえるような農家になってきたかなって、自分でも感じています」

2-　宮崎県への移住

しかし
就農して１年もたっていない2011年3月、福島第一原子力発電所事故が発生しました。
矢定さんと奥さんが子供のことがとても心配になり、宮崎へ移住することにしました。

　そこで、みんなが生産者で、誰もの野菜を売ったり買ったりすることも考えないほど野菜に溢れる環境では、矢定さんがそれまで知識がなかった養鶏を野菜づくりの代わりに始めることにしました。野菜づくりを続け県外で売る選択もありましたが、 そうすると鮮度が低くなりますし、何しろあまり良いことではないと思ったそうです。そのため生活ができるように養鶏と卵の販売をメインにし、野菜づくりは 畑6反で大豆、麦と大根の少々の野菜で加工食品を作ることにしました。

-　お豆腐は天然にがりや国産大豆にこだわっている大豆屋さんに百パーセントやさいだ農園の大豆で作ってもらい、矢定さんが自分で販売するオリジナルお豆腐だそうです。

-　小麦粉はうどん、きしめん、そしてやさいだ農園の小麦粉と卵を一緒に使った奥さんの手作りシフォンケーキにもなります。

-　押し大豆は「一回大豆を湿して、潰して、もう一回乾燥させる」という加工を受けた大豆ですので、それを一晩水に浸ける必要なく、少しだけ水に戻したらすぐに使えるという、とても便利な大豆の加工食品です。

3-　養鶏や卵のこと

　矢定さんは現在350羽鶏も飼い、養鶏のことを農・未来塾の参加者の皆さんに熱心に語ったり説明したりしていました。素人として始めたとおっしゃっていますが、相原農場の元研修生が半分以上に及ぶ参加者の皆さんが矢定さんのお話を聞いて感嘆したほど、とても上手に養鶏を営んでいます。

　鶏の品種は純国産のゴトウもみじと、ボリスブラウンです。矢定さんによれば、ボリスブラウンの方が飼いやすいそうです。「本当に日本人と西洋人の違うみたいな感じ、ゴトウはすごい繊細ですね。何か違うことがあると反応してしまう。ボリスブラウンはあまり細かいことに気にしないで、楽ですよ 」

　また、養鶏を初めて安全な畜産が非常に少ないことに気が付いたとおしゃっています。
皆が良い肉、良い卵を食べたいと思っていても、実は畜産による情報が少なく、一般の畜産が薬などをたくさん使っているという現実を強調しました。また、国産餌をあげる所も少ないそうです。

　矢定さんにとっての良い卵は、色も硬さも関係なく、全ては鶏が食べているものだとおしゃっています。「本当にいい卵を食べたいと思ったら、生産者を知らないと食べれない」と。

　生産者が鶏に食べさせる物が全て卵に入るので、餌を通して卵の色や硬さをコントロールすることができるそうです。しかし、その卵の黄身がとても綺麗な黄色になっていても、鶏が食べた物が安全な物だということにはなりません。本当に生産者を知らないと、鶏が何を食べているのか、その鶏の卵に何が入っているのか、つまりその卵を食べる消費者が何を食べてるのかがとても分かりにくいです。それも、生産者と消費者がお互いに知り合い、お互いに信頼し合う関係を築く重要さの証ではないかと思いました。

　やさいだ農園の薬、防腐剤、抗生剤などを一切使わず、鶏に「人が食べられるものしかあげない」とおしゃっている矢定さんの卵は、喜んでいる人がとても多いそうです。作っている卵は全部売れて、その部分で生活が成り立っているとおしゃっています。また、普通の卵でアレルギーが出る子供たちも多いですが、やさいだ農園の卵を食べたらアレルギーが出ないそうです。

4-　農業との関わり方

　質問の時に農業がうまくいかないと悩んでいて農法について質問した参加者の方には、矢定さんが正直に農法についてあまり考えていないことを答えました。

　「あんまり深く考えてないです。あまり考えると落ち込んじゃうんじゃないですか」

　あまりにも気にせず、とにかく考えすぎを防ぎ、全てをポジティブに考えるということも、矢定さんのとても良いところだと思いました。

　宮崎へ移住した時も計画を立てずに移住し、宮崎に住み始めてから考え始めたそうです。

　養鶏についても、「普通に育てれば、普通に育つ」、「ちゃんと動かして、ちゃんとした餌を与えて、、、」、「自分で何を食べたいってやっぱり鳥によっても違うんですよね。だから、自分で食べたいものを食べていける環境を作ってれば、鶏がちゃんとコントロールして、自分の体に必要な物を食べていく」と説明しました。「自然にすれば問題がない」とおっしゃいました。

　また、畑についても「のびのびと畑はできる」とおしゃっています。

　作業日記も書けないであまり考えなくても、あまり失敗したことはないと。

　つまり、知らないことを予想し、ある目的を達するために行動することではなく、自然に出来上がった物を正解として扱うという、自然にとても近い考え方です。「全てをコントロールしてそれは正解だ !っていう物はないじゃないですか。だから、出来た物は正解だよ!っていう感じでやって行ったらいいんじゃないですか」 と、矢定さんが自分の考え方と農業への関わり方を要約しました。

　それこそ有機農業にぴったりな考え方だと思い、下記の一樂照雄先生の言葉を思い出させました :

　「有機農業においては、自然の循環が基本であり、その法則に沿って自然の行動を手助けするにすぎない、という考え方に立つ。だから、有機農業の技術は厳密に自然を観測することによって開発されるのです」(一樂照雄 、「日本農業転換への道−有機農業の提唱」in『地上』1975年5月号)

　また、このように無理をせず楽しく有機農業に関わるということは、有機農業の新しい世代の方のとても良いところだと思いました。「それで気持ちが救われてるというか、楽しくできているので、それは一つの継続する手段かな」と、矢定さんがおしゃっていました。

5-　販売のことと、有機で前に進む勇気

　相原成行さんが矢定さんのお話を聞きながら、研修中の色々なことを思い出したそうです。でも、一番印象的だったのは、矢定さんと一緒に稲刈りをした時だとおしゃいました。「草がすごかったですけど、手でガンガン進んじゃうんですね。周りを見ずに、とにかく自分の刈るスペースをガンガン、ガンガン進んでいて、自分よりも早かったんですよ」。そして、そういった矢定さんの姿勢をラガーマンと比べ、「ラグビーって、大事なものを前には出せないですよね。その大事なものをただツーンに出すんじゃなくて、自分で守りながら、また相手から避けて次の人に託しながら、それでも前、前に進んでいるっていう姿勢が、矢定さんの農業に対する姿勢と、すごくぴったり合っているなという風に、今日の話を聞いて改めて感じました」。「いろんなことにチャレンジしているし、いろんなことに興味を持っているんだけども、本当に心を大事にしながら打ち当たってるから、、、先ほどコミュニケーション能力だと言ってたけど、結局それも矢定さんのここなんです、きっと」と、成行さんも胸に手を当てながらおしゃっていました。

　矢定さんは気が強く相原さんに怒らわれたこともあるそうですが、それは私のフランス人の目で見ますと、とても良いことです。その性格だからこそ矢定さんに沢山のことができると感じました。　今のふじさわやさいを作る仲間たちという素晴らしい有機生産者のグループと、そのグループの生産者が支え合いながら野菜を売っている直売所も、矢定さんの「前々進んでいく」という性格のおかげで作られたと言えます。

　「とにかく農業で食べていきたいと思って、、、成行さんとお願いして直売所を作りました。最初は野菜づくりもできないし、野菜の名前も覚えてない状態でいきなり野菜直売所を作って、本当に皆さんに迷惑を掛けて、成行さんにもしょちゅ怒らわれてたりとかしながら、やっていたんですけども、、、でも、今は皆さんのおかげですごい広がって、すごい良い直売所になっている」と。

　また、最初から子供たちに良いものを食べさせたいという思いで就農し、作った物を保育園の給食に使ってもらいたいと思っていた矢定さんは、たくさんの保育園へ直接行き、自分の卵を紹介しました。「保育園の入り口でガチャガチャやって、鍵が閉まっていたらウロウロして、なんですかって言われて、あぁ、直接話し合いたいですけどと言って 、、、どんどんそれを繰り返すわけですね。でも、半年ぐらいそうやってたら、3件の保育園と幼稚園が給食で使ってくれるようになりました」

そして、その紹介でまた3件の保育園・幼稚園も入り、今は6件で卵を売っているそうです。

「すごい嬉しいですよね。そこにいる子供たちは皆うちの卵を食べているわけですよ。その充実感って本当にすごい 」、「本当に嬉しいです。その喜びが力になる」と、本当に幸せな声でおしゃっていました。

　また、その保育園がやさいだ農園の卵をとても喜んでいて、野菜もぜったい欲しがっているとおっしゃいました、他の生産者に同じように直接保育園へ行くことを勧めていました。

　「ドンドン行ってほしいなと思います。昼過ぎの子供たちが寝ているぐらいの時間に行くと、先生がちょっとゆっくりしてるので、その時に行くと話を聞いてくれます」

　でも、断れることも多いので、はっきりと相手に自分のことを紹介し、はっきりと話すことも勧めています。「そしたら相手もはっきりと言ってくれるから　(・・・)　ちょっと興味があれば聞いてくれる」とおしゃっていました。

　そのように「何でもやってみるといいな」とおしゃっている矢定さんのお話を聞きながら、私もやはり自信を持ち、人間関係の力を信じ、そして自分の考えることや、やりたいこと守れば、とても良いことができるなと思いました。

6-　ビジネス化せずに

　また、私が矢定さんのお話で一番魅了されたのは、子どもや大事な人に良いものを食べさせたいということ、皆が食べれるように卵を高く売りたくないということ、そして周りの人との関係を大事にしているということ、つまり人間関係を大事にする有機農業の話です。

　やさいだ農園の卵を1個50円の値段を維持するために、矢定さんができるだけ自分の作物と、無料でもらえるうどん屋さんの出汁ガラや精米所の米ぬかなどを使ったり、色々工夫したりして安全でありながら値段が高くならないようにしています。「すごい安い」と言われることもあり、「大丈夫かな」と心配している人もいるそうです。でも、矢定さんが「自分が食べてほしい人」が食べれるように、必ず安い値段で売るようにしています。

　私の研究を通しては、子育てにお金がかかるということで、有機農業の理念を諦め有機農業で稼げるようにビジネス化へ転換した生産者にも会いました。私は子供のためなら何も言えないと思いながら、実は悲しくて別の方法がないかなと思っていました。

　 ですから、矢定さんのお話を聞いたら、とても希望をもらいました。矢定さんは子ども3人のお父さんで (来年の3月に4人名目が生まれるそうです !)　それでも有機農業をビジネス化にせず、自分の家族と同時に有機農業の理念も守っているということと、「最低の生活」ができることで十分だと思い、大事な人が安全な物が食べれるように安い値段を守っているということは、とても素晴らしいと思いました。

7-　宮崎での有機農業 : 有機と慣行と関係なく一緒に農地を守ること

　最後に、矢定さんが宮崎での農業についても教えてくださいました。

　矢定さんによれば、宮崎での有機農業がとてもやりやすいそうです。「全てが大きいので、みんな手が回ってないですよね。慣行農家さんも草が多く、慣行農家さんも有機農業なのかと思うぐらい草を出しています」と。また、一回となりの慣行農家さんに草を出したことを謝れたこともあるそうです。

　それは、慣行農家さんがより厳しい藤沢との大きい違いだそうです。
「藤沢でやっていた時は、慣行農家さんがすごく怖かったんですよね。草なんか言われちゃうんじゃないかなとか、薬かけようと言われちゃうんじゃないかなと・・・」と心配していたそうです。でも、「今、宮崎だと慣行農家さんの知り合いが9割ですね、農家さんの知り合いで。みんなが有機をどう思っているかっていうと、特別なものだと思ってないですよね。それで生活できるなら、やればいいじゃん、というか。隣に草を出しても、虫を出しても、別にそんなに言ってこない」と。

　そして、藤沢で慣行農家さんが怖かった矢定さんは、結局「でも藤沢に、少し話してみたら草に気にしない慣行農家もいるでしょう」と、皆さんに慣行農家さんと付き合うことを応援しました。

　「もしどこか土地を耕すところがあったら、そのとなりの農家さんをとにかく味方につけるような行動して、、休んでるおじいさん、おばあさんがいたら自分もお菓子を持って『ちょっと一緒に休んでいいですか』と言って、話をしてみたりとか、、、そういうことをすると、ドンドン、、、有機とか、慣行とか、関係なく農家としての付き合いがドンドン増えていって、そうすることによって、自分も楽になると思うんですよ。良い話も来るかもしれないし (・・・) ドンドン話を掛けていくといいかなと思います」

　「今、親戚でもないですけど、かってに機械を使って、最後ご飯ご馳走になって帰ってくるような農家が2、3件あるんです。(・・・) 慣行農家さんだから有機の感覚が分からないっていうと、皆わかってるんですよね 、実は。ずっとやっている人たちは、それがいい物だって分かっているんですよね。ただ、生活のためにできないっていうだけで、、、だから、お前がそれでできるならそれは本当にいいことだなって、皆に言ってくれる」

　私が数日前にインタービューした他の相原農場元研修の方と同じように、矢定さんが慣行農業を批判しないで、むしろ慣行農業と有機農業の助け合いにも信頼をしているようです。

　宮崎で集落で地域の農地を守るという考え方が強く、それは耕すことだけではなく、「例えば水道が壊れたら皆で集まって直したり、木が倒れたら皆で頑張って起こしたり、、、とにかく皆が集まり、どうしたらいいかを考え、しょっちゅう話し合いして、土地を守っていくという考え方がとても強い」とおっしゃっていました。

そのように慣行農業と有機農業の違いを超え、皆で一緒に農地を守るということは、とても素晴らしい友愛のイメージだと思いました。実は、それこそ「有機」という言葉の意味ではないかと思います。

　また、何となくフランスと日本の文化を見て良く感じたことですが、持続可能な支え合いと友愛の関係を築き、皆が一緒に問題を改善のきっけかに変えることができることに、話し合いがとても重要なことだと、改めて感じました。

　矢定さんは、「農家っていうのは、耕すだけじゃないです。土地を耕せば、農地を守るわけじゃないだと思うんですよ。その土地をどうやって守っていくか、どうやってよくしていくかを皆で話し合いながら耕していく、それが農家じゃないのかなと、思ってます」とおっしゃいました。

　そして、そう言いながら農業は地域によって変わりますし、農業への関わり方や、農家という言葉の扱い方なども、それぞれの場所によって違う物だとおしゃっていました。農業もスタイルが色々あり、農家100人いれば100人通りの農業があるとおっしっていました。

　それも、一樂先生の考え方に近い言葉だと思いました。

　全ては各人のそれぞれの性格、教育、今まで体験してきた事や、生まれた所や住んでいる所によって、またその所の歴史、文化、気候、風土などによって違うものでしょう。

　下記の一樂先生の言葉は農業についてですが、農業以外のことでも、例えば世界観、生活観、社会学などでも扱えるのではないかと思います。

　 「農業に在っては、一つの処方箋さえあればいつどこで誰が適用しても同じ結果が得られるというものではない。だから農業のやり方は、農民各自が自ら試験的に実践しその積み重ねによって、一つ一つの農地について、比較的に適合してやり方を発見し定着させるより他に良い方法はない」(一樂照雄、 「有機農業とは何か 」、『有機農業の提唱』、有機農業運動資料 No.1, 2008年、2月)　

私の結論

　今までの研究を通して見た有機農業の新しい世代の方と同じように、矢定さんも家族のことをとても大事にしています。有機農業を頑張って、有機農業を広めたいと思っていても、自分の家族を犠牲しないようにとても気を付けています。そういったことと、あまり考えすぎないで楽しく農業に関わっていくことも、それはずっと有機農業が続けることにとても大事なことだと思います。

　「 とにかく生活をメインにしたくて、もともとは子供のためにっていう話だったので 、、、農業って忙しいイメージがあるんじゃないですか。忙しいですよね、実際に。でも、絶対うちは週末は働かないです。子供の遊びの時は子供と一緒に遊ぶ、という基本にして、、、作業ができないよ !と言っても、もうあきらめる。そういう生活にしています」

　このように無理をしないように気をつけて、楽しく有機農業に関わること、慣行農業も判断せずに慣行農家さんとも支えながら農地を守っていくこと、そして人間関係を大事にして友愛な社会を作っているということは、有機農業の新しい世代の一番素晴らしいところだと思います。

　時間が経って手段と目的を混同してきた有機農業運動や、1990年の有機農業のビジネス化を悩んでいた一樂先生が、今の有機農業を見たらきっと安心するでしょう。とても明るい未来を描く有機農業です。

*　懇親会

　とても興味深いお話を聞かせて頂いた後、相原佐江子さん、相原農場の現在研修生や食生活研究会の方の作った、とても美味しいお料理がたくさん来ました。

　皆さんがとても素敵な雰囲気でお料理を食べながら、色々とお話を続けました。そして、用事のため前に来られなかった方も次々に来て、とても楽しい懇親会でした。いや、チラシに「懇親会」と書いてありましたが、実は大きな家族が年一回大きいパーテイーで集まり色々と話したり笑ったりするような感じでした。

　本当に楽しくて、私が日本に来て懐かしくなった唯一のフランス文化を思い出した素敵な時間でした。なぜフランスの文化を思い出したのかははっきり言えませんが、その時の人間関係、気楽で嘘のない話し合い、楽しさ、心地良さ・・・やはり、有機農業の世界は素晴らしいです。もし全て人間関係も同じであれば、今の社会がきっと良くなるでしょう。仮面を落とし相手と気楽に付き合い、話し合い、意見を交換し、そして今の時間を楽しみながら一緒により良い未来を作る。そういった関係です。フランス語ではConvivialismeと言います。一緒にご飯を食べて時間を楽しむという意味がありながら、「共生」と「友愛」の意味も入っている素敵な言葉です。有機的人間関係とは、まさにConvivialisme ですね 。

*ルロン・石原 ペネロープさん（ペネちゃん）　フランスで日本の有機農業の産消提携（産地と消費者の提携）について専門に勉強しています。日本に留学して藤沢に住むというご縁で、相原農場に縁農に通っています。

一粒の種、未来を拓く

第１６回　農・未来塾
『就農６年目の報告　
〜藤沢、宮崎での取り組みと見えてきたもの〜　』

講師：矢定雄平さん（やさいだ農園代表）

プロフィール
２０１０年、藤沢で就農。その後宮崎県国富町へ移住し再就農。
完全自家配合のこだわり飼料での放し飼い養鶏を軸に有機栽培による農産物の加工品も手掛けている（豆腐、切り干し大根、押し大豆）。やさいだ農園の原動力は家族を大切にする思い。次の世代のことを考えて未来に繋がる農業を実践しています。

日時：2016年10月23日（日曜日）午後1時30分〜4時
場所：相原農場
会費：1,000円

※終了後、懇親会を予定しております。

神奈川県有機農業研究会提携フォーラム講演会

「日本の有機農業運動　消費者と生産者の提携」

講師：　フランス国立東洋文化言語研究所　博士課程　　ペネロープ　ルロンさん

・・・・相原農場のセット野菜購入歴19年の消費者Yさんからの報告です・・・・

　　2016年3月19日神奈川県有機農業研究会主催の講演会に行ってきました。 講師はフランス人のペネロープ　ルロンさんです。 彼女はフランスの国立東洋文化言語研究所から日本の東京大学博士課程に留学している学生で、日本で生まれた「提携」に興味を持ち、日本で調査しています。農家に援（縁）農に行ったり、野菜を買ったりして提携も実践しています。4月からはフランスに帰って調査結果をまとめるということで、この日はこれまでのまとめをお話しいただきました。私なりに理解できたことを書きとめてみました。

1. 日本の有機農業の原点：生産者と消費者の提携について　
　1960年代に消費者は、相次いで発生した食品公害事件の影響や、家族の健康悪化などの理由で、安全な食べ物を求める活動に取り組み始めました。そして同じように、農薬によって身体を壊したりして有機農業への転換を考える生産者と共に、自然環境と健康にやさしい農業を広めるために、「提携」という形をとり、お互いに助け合うようになりました。 生産者は工夫して農薬と化学肥料は使わずに作物を作り、消費者は共同で全ての生産物を買い取り、生産者の生活を支えます。また、ただでさえ厳しい農作業が有機栽培することによってさらに厳しくなり、収量も少なくなることから、消費者は畑に行って農作業を手伝うようになりました。これを「援農」といいます。実際には、農作業の手伝いになるかどうかと言うよりも、お互いに理解し合い、勉強し合っていくという有機的な人間関係を作ることが主になるため、「縁農」と、応援の「援」ではなく、ご縁の「縁」という漢字を使うようになりました。

2. 提携の理念
「生産者は消費者の命を守り、消費者が生産者の生活を守る。」
「生産者と消費者の提携の本質は、物の売り買いの関係ではなく、人と人との友好的付き合いの関係である。すなわち両者は対等な立場でお互いに相手を理解し助け合う関係である。」
安く買いたい、高く売りたい、というような損得で対立する関係ではなく、生産者も消費者も共に幸せに暮らすために協力し合い、生産者の生活を保障できるような適正な値段を設定して、自然環境と健康にやさしい農業を広めていく、というものです。


3. 有機農業運動の現実と今後のこと
日本で生まれた有機農業運動ですが、現在は有機栽培は広まりビジネス化されています。残念ながら消費者が農業の大切さや環境を守ることを考える機会は少なくなっています。
その一方で、「半農半X」という新たな試みも生まれています。
そんな中で、消費者と顔の見える関係を保ち、有機的な人間関係を楽しく続けている生産者もいます。「脱成長」の思想を持って、「分かち合い」「適正規模」を守っている生産者です。
これからの「提携」を考えるとき、時間が無い人が多い忙しい世の中ですが、消費者側は、「お金より命。家族を大切にする社会」、生産者側は「農業は自然を守る仕事であること」を忘れずに、お互いに楽しめるような工夫を欠かさずに、助け合って行ける関係を、それぞれの場の状況に応じて創り出していく必要があると思います。今のような社会状況であるからこそ今一度「提携」を見直してみてはいかがでしょうか？
消費者グループで始まった「提携」の活動が、現在は個人の「提携」が主になってしまっていますが、食べ物の安全、子ども達に残せる良い環境、良い社会は、人々の善意で成り立っていくものと考えます。夢と希望が大切だと思います。

ペネロープさんの講演は以上のような内容でした。
私は相原さんの野菜セットを20年近く食べさせていただいていますが、最初の頃を懐かしく思うと共に、今は当たり前になってしまっている「提携」の意義を再確認できました。食べ物の安全、子ども達に残すより良い環境というのは、「これで完了！」というのはありません。常に現状にあった形を模索しながら、楽しみながら、自分にできることを継続していく必要が有ります。その中で、ぶれない活動をしていくために、初心を忘れずにいることはとても大切なことだと思います。最初に困難だったにもかかわらず「提携」の道を切り開いてくださった先駆者の方々には改めて有難いと思いました。「提携」が日本で始まり世界中に広まったとことは初めて知りました。大切なことを思い出させてくれたペネロープさんに深く感謝します。

環境保全型農業推進コンクールで相原農場が生産局長賞をいただきました

今日、その授賞式があり、出席してきました。

自分が就農したのは1991年ですが、両親が母の肝臓病をきっかけに1980年から有機農業に切り換え、今日まで二世代に渡り続けてきました。

生産者は化学肥料、農薬を使わず作物を生産し消費者の命を守り、消費者は生産物を全量買い取り生産者の生活を守るという｢提携｣という関係で食生活研究会のみなさんに支えられスタートした有機農業でした。

有機農家は少数でしたが、全国には同じ方向に進んでいる仲間（生産者だけではありません）が確実に存在して、日本有機農業研究会の関わりの中で大きな力をいただいてきました。

1998年からは研修生を受け入れ有機農業を目指す人たちから大きな責任と様々な刺激をいただきました。各地で頑張っている卒業生の活躍はなにより嬉しいものです。

毎年関わりのある小学生、高校生、大学生からもいつも新しい気付きをもらっています。

このように畑や田んぼを通して今までたくさんの人たちと関わらせていただきました。それが今の自分を作っています。

農家には野菜やお米を生産するだけではなく、農を伝える役割もあると思っています。農家でもそうでなくても誰の生活にも必ず農があると思うからです。これからもずっと伝えて行きたいことです。

今回いただいた賞は今まで関わってきた人たちがとらせてくれた賞だと思っています。本当にありがとうございました。今後益々精進していかなければなりません。

農業は生涯現役、毎年毎年一年生。だから継続こそが力になる。これからも頑張ります！

2016年3月3日　　　相原成行

※写真は元研修生、研修生、ペネロープさんと。実は、自分がつけているネクタイは隣の今林さんが着けていたものです！服装の確認をしたときにネクタイ着用とは聞いていなかったのでジャケットだけで行ったところ、皆さん、ネクタイ着用されていて、自分の無知に呆れてしまいました。何はともあれ今林さんに助けてもらえました。
これも援農?

　　　食と農のつながり

提携フォーラムin神奈川

　 　　日時：2016年3月19日（土）午後1時30分〜4時

　　　場所：藤沢市民会館第３会議室

　　　講師：フランスからの研究者　ペネロープさん

　　　参加費：無料

　　　主催：神奈川県有機農業研究会

詳しくはこちらをクリック↓

有機農業・消費者セミナー報告 No.2
「放射能と食べ物と有機農業」

　第二部は、神奈川県内で有機農業を実践していらっしゃる三名の方々に2011年3月11日以降と何が変わったかを中心にお話しをしていただきました。
　最初にお話しいただいた津久井の増田達矢さんは、提携件数が2/3になってしまったが、救いになったのは、やめた人も子どものことを思ってのことだから。そして津久井に住み、津久井の食べてくださった消費者の方々に支えて頂いたおかげで「ここで頑張って行こうと思えた」と話されました。2年が経ちまだまだ不安はあるが、測定を続けた結果、野菜には移行していないことがわかり、やり方によってはできるかもしれないと有機農業に希望を持てるようになったそうです。
　二番目は横浜の近藤勇機さんにお話しいただきました。お坊さんになるか農家になるかサラリーマン時代に迷ったそうです。7，8年前に有機から自然農に変えて一般家庭や自然食品店に出荷しているそうです。放射能の測定は、堆肥、土、野菜と行ってきましたが、野菜については不検出なので今はやっていないそうです。「情報はもらったら出す」を心がけているそうです。
　最後の小田原の松本邦裕さんは、あしがら農の会に所属し、自然農法を実践されています。毎月一回の定例会で皆と話し、会として何とかしなければならないという危機感もあったが、仲間がいたおかげで放射能の農作物への影響はないという実感も出てきたと話されました。また、私自身は大丈夫だとしても、日本全体を考えていかなければならないとも話されていたのが印象的でした。
　三者とも、「測定」を続けたからこそ見えたもの、「野菜への放射能への移行はない」ことを実感し、有機農業や自然農法への希望を見いだせたようです。それでも私たちはまだ入り口に立たされたばかり。これからの長い道のりを歩んでいかなければなりません。その道を励まし合い一緒に歩いて行ける仲間をまた見つけることのできた会となりました。

相原成行

有機農業・消費者セミナー報告 No.1

　「放射能と食べ物と有機農業」と題して開かれた集会には30人を越える人が参加してくれました。2011年3月11日以来、根本的な状況は何一つ変わっていない中、多くの人々の生活から放射能が忘れられているように思えます。これから何十年もかかわっていかなければならないはずなのに。有機農業と放射能は相容れません。これからもずっと考え続けて行かなければならないことです。このことを今回の集会では強く思うことができました。
　第一部は日本有機農業研究会の理事でもある安田節子さんの講演でした。話の柱は放射能に閾値はないということ、私たちは低線量被爆のなかに生きいていかなければならないことを、しっかり認識しなければならないということでした。
　私たちが置かれている状況は不当であるのだが、この現状を誰かが何とかしてくれるわけではない。私たちが自分自身で動かなければならないということを強調されていました。具体的なこととして「計測をキチンとする」→費用は公費でまかなう。「私たち自身が選ぶ」→賠償請求につなげる。個々ではつぶされてしまうので→「みんながつながって賠償を勝ち取る」と話されました。
　食べることに関しては、放射能を恐れて輸入食品を買うのは間違えだと指摘されました。それは、ポストハーベストや鮮度保持剤などは放射線物質と合わさると体の中の複合作用で良くないそうです。有機野菜、有機作物を合わせ食べるということは、低線量被爆下でも生きていくためにはとても大切だと強調されて、私たち有機農家を勇気づけてくれました。
　第2部は県内の有機農家さんの思いをパネルディスカッションで話して頂きましたが、次の機会に報告させていただきたいと思います。

相原成行

「日本有機農業研究会４０回全国大会・総会報告」
2012/３/１０〜１１

　3月10日〜11日、広島県神石郡神石高原町にて全国有機農業の集い２０１２in西中国「あったかゆーき本当の豊かさと共同を求めて」が開催されました。福山駅からバスに乗ること約1時間、晴れていれば瀬戸内海も眺望できる素晴らしいところなのだそうですが、残念ながらお天気に恵まれず、景色を楽しむことはできませんでした。
　相原農場の元研修生（2005年）で愛媛県に就農した藤田さんにも本当に久しぶりに会うことができました。真っ黒に日焼けした顔は、毎日毎日畑と向き合っている証です。たくましく 農業者らしい風貌になんだか嬉しくなりました。 大会に参加すると、懐かしい人達に会えるのも楽しみの一つです。

　一日目の講演の中尾慶子さん（聖和女子学院理科教諭）は、「菌」の話を機関銃のように1時間話続けられました。人間の体の中にもたくさんの菌が住んでいて、健康に大きく関与している。それは畑にとっても同じことが言えて、菌を大切に上手に付き合っていく方法を話されました。最近の子どもたちに 多いのは、「低体温症」だそうです。低温が低いと菌の働きも悪くなり様々な影響が出てきます。「未病」の状態ということですが、大人になるころ病が顔をだしてくるというケースが非常に多いそうです。
　分科会は全部で６つ。本当は、「有機農業の技術」に出たかったのですが、急遽「どうする？有機農産物の流通と販売」の記録という大役を仰せつかり、涙をのんで技術は諦めましたが、藤田さんがそこを選んでいたので後で話が聞けることになり助かりました。
　二日目の講演は地元の農業を考える会でも以前お呼びした、宇根豊さんです。目に見える農業の話を内側から（心）の目で見て、考えた話なのでとても引き込まれ、あっという間の90分でした。この内容についてはまた別の機会に報告したいと思います。その中でも一言だけ。「機心が生じると、生まれながらの心を失う、百姓の本質を失うことになる」効率だけを考えていては見過ごしてしまう大切なことがある、ということだと思います。
　総会は滞りなく無事に終了しました。日本有機農業研究会は脱原発の姿勢で活動も続けて行きます。

相原成行

「有機農業の大切さを学びました」
日本有機農業研究会　有機農業入門講座　報告 2012/2/26　

・・・・相原農場のセット野菜購入歴15年の消費者Yさんからの報告です・・・・

第1部　〜農薬・遺伝子組み換え・放射能汚染に負けない有機農業〜
講師：舘野廣幸さん （栃木県野木町/有機稲作農家・日本有機農業研究会理事・民間稲作研究所理事）

　館野さんのお話しを聞き、有機農業の大切さを実感しました。
どういうことかというと、農薬は害虫だけを選んで殺すわけではなく、クモ、ナナホシテントウといった、害虫の天敵も殺してしまう。土壌中の微生物やミミズなど有益な生き物も、無差別に殺してしまう。その結果、一度農薬を散布しても害虫が完全にいなくなるわけではないので、使い続ける必要が出てくる。逆に害虫が大発生することがある。
　 また、農薬は人間にも害がある。残留もする。例えばネオニコチノイド（ニコチン化合物農薬）によりミツバチが激減したが、人間も神経系統を阻害されるという報告がある。農薬は経口で吸収するよりも、吸い込んで肺から吸収したり、皮膚から吸収したりするほうがより被害が大きい。したがって農薬を散布する農家はより危険である。

　土壌中のミミズは有機物を分解し、また動き回ることで土を柔らかくし、植物が養分を吸収しやすくする。土壌中の様々な微生物は多種多様なミネラルを合成し、それを野菜が吸収する。有機農業は豊かな土壌を作るミミズや微生物を育てる農業である。

　一方、化成肥料を使用すると、土の中のミミズや微生物が死んでしまう。土壌の中にミネラルが無く単一的な成分のみになってしまうので、病害虫が発生しやすくなる→農薬が必要になる。日本の野菜が含む野菜のミネラル含有量は20年間で激減している。・・・などなど説得力があるお話しでした。

第2部　パネルディスカッション『有機農業をはじめるには』

　相原農場の相原成行さんは「有機農業の入り口」として研修生を受け入れている。有機農業に関心を持ち理解してくれる人が増えて欲しい。有機農業に関心を持ったらぜひ、直接畑に行ってほしい。もし、どこにあるかわからなければ有機農業研究会に聞いてください、と話されていました。
　 元研修生木田さんと現研修生の城月さんは、ご自分が経験されたことについて具体的にわかりやすくお話しされ、会場に大勢来られた、有機農業に興味を持っている若い人たちの参考になったと思います。 木田さんは様々な苦労の末やっと畑を借り、有機農業を始めることができたのに対して、城月さんは、これから何とかして畑を借りて有機農業を始めたい状況です。農業をやりたいという強い気持ちがある若者が、農業を始めることができるような社会であってほしいと願います。消費者として、有機野菜を買い続けることで、少しでも応援していきたいと思っています。

第11回　農・未来塾報告

　今年の農・未来塾はいろいろなことが重なり準備不足で、多くの人に呼びかけることができませんでしたが、身近な人たち二十数名が集まり話ができたのは良かったと思います。話をしてくださったのは、エコモ代表のNさん、青汁で奥様の体調を回復させたMさん、食研の会員でもあるMIさんでした。
　Nさんは元々大工さんで、今は環境に配慮した建材で家を建てる建築会社を経営しています。同時に、羽鳥にあるエコモというオーガニックな食品や生活雑貨を販売しているお店も持ち、いろいろな切り口から環境へ目を向けてくれる人たちが増えるように考えています。奥様が市販の化粧品を使えなかったこともあり、肌に敏感な人たちにも使えるものを探し、オーガニックになっていった経緯を話されました。ゴミを出さない、環境に配慮した建築材料に目を向け、会社の方針まで変えてしまわれた行動力は大変なことだと思います。
　Mさんは奥様が乳がんで発見が遅れ、全身に転移してしまった状態だったのですが、たまたま以前、テレビでキャベツががん細胞をやっつけている顕微鏡の映像を見て、「キャベツ」が良い！ということで藁をもすがる思いで青汁に取り組んだそうです。だんだん青汁の勉強もされ、今では先生級の知識をもっています。現在も高校の教員なのですが、同僚の協力もあり、学校が終わると奥様のために青汁の材料となる野菜を求めてかけ回っているそうです。
　MIさんは3.11以降放射能について心配されていました。お孫さんの誕生日祝いは何がよいか？とお嫁さんに相談したところ、「ガイガーカウンターが欲しい」ということだったので、放射能測定器をプレゼントしたそうです。
今は、藤沢市民が自主的に地域を測定し、データを蓄積していったり、学校給食の放射線量の測定と情報公開を市に申し入れたりしているグループを立ち上げ活動されています。

　三人の方がそれぞれの行動をとられていますが、突き動かす心の中心には「家族に対する思い、愛」があると思いました。みんなが一番身近な家族のことを思い、その思いをまわりの人たちに広げていったら、放射能のことも、その他の問題も乗り越えていけるように感じました。

2011年11月20日　相原成行

原発卒業だョ！全員集合／湘南パレード〜未来へ歩こう
９１１

原発、放っておいて大丈夫？
大丈夫じゃない人、全員集合！
原発のない未来に向かって一緒に歩こう!

その「一歩一歩」がポジティブな自己表現。
その「足音」をきっと大地は歓迎してくれる。
その「足跡」をきっと子供達は覚えていてくれる。

さあさあ世界の流れは原発卒業へ！
ここ湘南からも「たくさんの一歩」を
連なり重ねてワクワクの変化を巻き起こそう！

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

■　日時　2011年9月11日（日）　
　　　　　　12:30集合　13:00スタート   14:30到着 
　　　　　　15:00〜17:00遊行寺／講演会・LIVE・関連ブースetc
■　コース　奥田公園〜藤沢駅南口〜遊行寺
■　雨天決行・荒天中止
■　鳴り物・仮装・プラカード、笑顔も勇気も持ち寄って、
どんなスタイルも全員集合！
■　主催　湘南パレード〜未来へ歩こう９１１実行委員会

詳細はこちらのサイトです
↓
http://shonan911.cocolog-nifty.com/blog/

日本有機農業研究会 40周年記念シンポジウム
大震災・原発事故をのり超える有機農業

　相原が所属している日本有機農業研究会で行うシンポジウムです。相原はテーマ（１）の司会を務めさせて頂きます。

3月11日以降、農作業はこなしてきましたが、心のどこかで農業に対する迷いがありました。作る側の不安な気持ちを受け取ってか、野菜の出来も今ひとつでした。自分は農業を続けていく、汚された農地を使って、放射能汚染をどう軽減できるかを考えよう、と心が決まってからは、野菜達も元気になり、出来が良くなってきました。

有機農業の生産現場と放射能汚染について、考えてみたいと思います。一般の人も参加できます。ぜひご参加ください。

・・・・・・・・・以下お知らせです・・・・・・・・・・・

　1971年10月に創立した日本有機農業研究会は、今年４０周年を超えました。その節目の年に日本は大変な難関に遭遇しています。　これまでに培ってた有機農業の成果を、これからどのように活かしていくのか。とりわけ、あって はならない原発事故が起きた中で、どう対処し、どのように脱原発社会へ向 かうのか。みんなで話し合っていきたいと思います。是非お集まりください。

■日　時：２０１１年８月２７日(土）
　　　受付け9：30〜／シンポジウム10：00〜17：00／記念懇親会18：00〜20：30

■プログラム
　　シンポジウム　3階　国際ホール　
　　　開会挨拶、来賓挨拶 10：00〜10：20
　　　テーマ　（１）有機農業の生産現場と放射能汚染 10：20〜12：45　
　　　　　　　　　司会　相原 成行さん（日有研理事・相原農場）
　　　　　　　　　報告　野中 昌法さん（新潟大学農学部教授）
　　　　　　　　　　　　大内 信一さん（福島県・二本松有機農業研究会）
　　　　　　　　　　　　魚住 道郎さん（日有研副理事長・魚住農園）
　　　　　　　　　　　　舘野 廣幸さん (日有研理事・有機稲作）
　　　　　　　　　討議
　　　テーマ　（２）放射能汚染と食生活 13：30〜14：50
　　　　　　　　　司会　安田 節子さん（日有研理事・食政策センター・ビジョン21）
　　　　　　　　　報告　大石 光伸さん（常総生協副理事長）
　　　　　　　　　　　　若島 礼子さん（安全な食べ物をつくって食べる会）
　　　　　　　　　討議
　　　テーマ　（３）有機農業がめざす脱原発と自給・共生の社会 15：00〜17：00
　　　　　　　　　司会　並木 芳雄さん（日有研理事・並木農園）
　　　　　　　　　報告　槌田 劭さん（京都・使い捨て時代を考える会）
　　　　　　　　　　　　星 寛治さん（山形県高畠町・有機農家）
　　　　　　　　　討議
　　記念懇親会　4階　富士の間 　18：00〜20：30
■会　場：日本青年館　国際ホール（東京都新宿区）
■交　通：・ＪＲ中央線・総武線　千駄ヶ谷駅・信濃町駅下車　徒歩９分
　　　　　・東京メトロ銀座線　外苑前駅下車　徒歩７分
　　　　　・都営大江戸線　国立競技場駅下車　徒歩７分

■参加費：・シンポジウム；1500円（定員300名）
　　　　　・懇親会；6000円

■お申し込み：事前に電話・FAX・メールのいずれかで下記の申込み先にお申込みの上、当日受付にて参加費をお支払い下さい。
　　　　　　※申込時には、住所・氏名（ふりがな）・連絡先（電話）をお知らせください。
　　　　　　※記念懇親会は、必ず事前に申し込んで下さい。
　　　　　　※なお、シンポジウムについては、当日受け付けもできます。
　　　　　　
　　　　　　【申込み先】
　　　　　　　日本有機農業研究会事務局
　　　　　　　〒113-0033　東京都文京区本郷3-17-12　水島マンション501
　　　　　　　Tel：03-3818-3078　Fax：03-3818-3417　E-mail　info@joaa.net

詳しくはこちらへ　日本有機農業研究会ホームページ　

皆様へ

　先日の大地震によるお怪我はございませんでしたか？
　 この東北関東大震災により多くの人たちの命と財産が奪われました。被災された方々、また今回被害にあわれた地域に縁のある方、縁ある人が被災されたという方がおられましたら心よりお見舞い申し上げます。
　 私は日本有機農業研究会の大会・総会で１１,１２,１３日と福井県にいました。最初の地震が起こった時に福井でも大きな揺れを感じましたが、幸い被害はありませんでした。でも、ニュースの映像で見た街や田畑をものすごい猛威で襲い来る津波の力、そのあとの惨状には言葉を失いました。さらに原発の恐怖が襲いかかって来たわけです。いろいろ考えさせられます。人間の作り出したものは自然の大きな力の前ではいかに無力かということ、自然とどのように関わり生きていかなくてはならないかということ、自分が実践している有機農業の意味、など。もし、福島原発が最悪の事態をまねくことになったら、関東でも人体や田畑の土の放射能による汚染は免れません。畑や田んぼがあってもそこで生産されたものは食べられなくなってしまうのです。福島だからと遠いところの話と言っていられない状況です。「〜たら、」の話は前向きではありませんが、もし福島原発の事故が、もっと言えば福島原発そのものがなかったら、この大震災で被災された方々にもっと力を注げたのではと悔しい思いでいっぱいになります。もちろん現場では事態収拾に向けて命がけで働いている人がいます。なんとかその人たちに頑張ってもらい最悪の事態を収めてもらえるように祈らずにはいられません。そして、私たち自身も大きく反省しなくてはならないでしょう。次の世代にどのような世の中を残していくか、今生きている私たちに大きな責任があることを改めて思いました。まずは私たち自身の生活を見直して、反省することから始めたいと思います。同時に、被災された方々に対する支援をしていきたいと思います。日本有機農業研究会でも救援窓口の設置、及び、義援金の募集を始めることを表明しました。よろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　

平成２３年３月１５日　　相原成行

震災支援の表明　有機農業研究会

日本有機農業研究会　大震災・救援窓口　受付票

全国有機農業の集い　大会アピール　有機農業研究会

緊急アピール　すべての原発を廃炉に！！　有機農業研究会

第１１回　農・未来塾 　　---ひと粒の種、未来を拓く---

日時：2010年10月30日（土）午後1：00〜

場所：相原農場

☆農業に興味のある方ならどなたでも参加できます☆

参加費：１０００円 　（資料代、懇親会の軽食）

内容：

講演　「楽しい農業が未来を拓く」　午後1：15〜2：45
　　　　　　講師　関塚　学氏（就農9年目、日本有機農業研究会青年部所属）

　　　「広げよう　有機農業」　午後3：30〜5：00
　　　　　　有機農業を食べたい（つくりたい）私の理由、あなたの理由

　　　　懇親会「車座になって、皆で語り合おう！」　午後5：10〜

農作業　10月31日（日）（前日宿泊可）
　　　　汚れても良い服装（長袖、長ズボン、運動靴、汗ふきタオル）

主催：農・未来塾幹事会　協力：食生活研究会

申込み、問い合わせ　相原農場　TEL：0466-48-2725 　FAX : 0466-48-8949

雑誌「やさい畑」に連載されています

隔月刊誌「やさい畑」の「有機自給菜園の作り方」のコーナーに、取材を受けて連載されております。
ちなみに２０１０初夏号では、「道具の使い方・手作り道具」として、
・相原家直伝　鍬の使い方
・鍬一つでできる作業いろいろ
・相原さんのオリジナル道具
・除草道具は有機栽培の必需品
が載っておりますが、その他のコーナーにも掲載されております。
もし、良かったらご覧下さい。

隔月刊 誌「やさい畑」一冊定価：880円　出版社：家の光協会

全国有機農業の集い　神奈川大会
ー第３８回日本有機農業研究会全国大会・総会ー
有機でひらこう！日本農業と食の未来を

　日時：2010年3月6日（土）〜7日（日）
　会場：神奈川県立かながわ労働プラザ

1日目☆3月6日（土）
基調講演：「日本農業の進むべき道」　講師：鈴木宣弘さん（東京大学大学院教授）
分科会：第1分科会　有機農業の技を語り合う
　　　　第2分科会　畑から考える平和と共生
　　　　第3分科会　都市生活者と有機農業
　　　　第4分科会　産む力ー食べ方と暮らしのかかわりの中で
　　　　第5分科会　一楽思想とこれからの「提携」
　　　　第6分科会　森・里・海の循環と腐植
　　　　第7分科会　工業的農業から有機農業へー「種子」から見る
　　　　第8分科会　食農教育の実践

2日目☆3月7日（日）
記念講演：「農薬と人体被害の実態」　
講師：青山美子さん（青山内科小児科）　平 久美子さん（東京女子医科大学）

★1日目第３分科会では、相原（成行）が座長をつとめ、日頃相原農場の野菜を使ってくださっているカフェ「油揚げ」の松田ゆりさんをはじめ、近藤勇機さん（農業）、石田周一さん（地域作業所グリーン所長）、中原茂樹さん（あしがら農の会）に発表者としてご参加いただきます。
生活者と関わりを持つ有機農業者、有機農業者と関わりを持つ生活者の方にお話しいただく中から、ヒントになることを拾い出し、皆さん自身の実践に生かしてほしいと思います。
★詳しくは、パンフレットをご覧下さい。

表

裏

消費者の皆様へ

　2009年、平成21年も残りわずかとなりました。今年も何かとご希望にそえなかったり、ご迷惑をおかけしたり、ありましたでしょうが、よくよくご理解いただき、買い支えて下さってありがとうございました。
　お陰様で有機野菜生産者として30年目に入り、2ヶ月余り経ちました。本当に色々なことを夢中でやって来られた、幸福者であることをしみじみ感じて居ります。
　 一方、なかなか思うようにゆかない面も多く、反省しています。これからもよろしくお願いいたします。
　皆様がご健康で良い年をお迎えになります様お祈り申し上げます。

2009年　12月末　相原農場より

第１０回　農・未来塾

日時：２００９年１０月２４日（土）午後１時〜

場所：相原農場

☆農業に興味のある方ならどなたでも参加できます☆

参加費：１０００円 　（資料代、懇親会の軽食）

内容：

講演「地下水の現状」　　午後１：１５〜３：１５
　　　　　　　　 講師　津田　信吾氏　（秦野市環境産業部参事）

報告「農・未来塾１０周年を迎えて」　　　　　午後３：３０〜５：００
　　　　　　　　浅井　まり子　　井手　拓也　　相原　伸光
　　　　　　　　相原　佐江子　　相原　成行　　新藤　ハル
　　　　　　　　農・未来塾に関わった人達

懇親会　午後５：１０〜

日時：１１月９日（日）　

場所：相原農場

内容：農作業　（前日宿泊可）
持ち物：汚れても良い服装（長袖、長ズボン、運動靴、汗ふきタオル）

主催：農・未来塾幹事会　協力：食生活研究会

シンポジウムに参加してきました

第４１回藤沢市消費者大会（2009年2月1日　藤沢市役所）のシンポジウムにパネラーとして参加する機会を頂きました。

・・いつも野菜を買っていただいている消費者の方から
写真とコメントを頂きました。・・

基調講演
　沖大幹先生（東京大学生産技術研究所教授）
　「水の豊かな日本が、世界の水を奪っている？」
　日本が食料を輸入することは、その食料を生産するために使った大量の水も一緒に輸入していることになるというということが良くわかりました。 　

第２部　シンポジウム「私たちの食、暮らしをみつめなおそう」 　　
　沖大幹先生、末吉育子さん（地元の農業を考える会事務局）、相原成行さん（地元生産者） 　
　 「自分たち消費者が何を買うかという選択が社会を変えていく。しかし個人個人の選択は、強制することができない。これを買うと危ないとか、怖いとかいうマイナス面を強調するよりも、これを買うと、こんなに良いことがあるよ、楽しいよという良さをアピールしてあげた方がよいのでは？」
という沖先生のコメントに、同感です。楽しくないと何事も長続きしませんものね。
　自分たち消費者は社会を変えていく力があるなんて実感することはあまりありませんが、実はそうではなく、毎日、何を買うか、という選択がこんなにも社会に与える影響が大きいことを自覚する必要がありそうです。
　また、相原さんが農・未来塾を主催しているのは、農業が人の心の中に位置づく、きっかけになればと思って、との言葉が心に残りました。

相原成行

第９回　農・未来塾

日時：２００８年１１月８日（土）午後１時〜

場所：相原農場

☆農業に興味のある方ならどなたでも参加できます☆

参加費：１０００円 　（資料代、懇親会の軽食）

内容：

講演「気候変動・世界と日本の農業」　　午後１：１５〜３：１５
　　　　　　　　 講師　河野　英一氏　（日本大学生物資源科学部教授　農学博士）

講演「新規就農支援について」　　　　　午後３：１５〜５：００
　　　　　　　　 講師　笠間　則人氏　（神奈川県立かながわ農業アカデミー　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 研修教育課就農支援班　班長）

懇親会　午後５：００〜７：００

日時：１１月９日（日）　

場所：相原農場

内容：農作業　（前日宿泊可）
持ち物：汚れても良い服装（長袖、長ズボン、運動靴、汗ふきタオル）

主催：農・未来塾幹事会　協力：食生活研究会

申し込み・問い合わせ：相原農場　

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